Das Weingut liegt in der Gemeinde Purbach im burgenländischen Weinbaugebiet Leithaberg (Österreich). Von der Familie wird bereits seit über 400 Jahren Weinbau betrieben. Heute wird es von Birgit Braunstein geführt. Das Restaurant „Pauli’s Stuben“ und das Hotel „Landgut Braunstein“ wurde 1979 von den Eltern Paul und Maria Braunstein gegründet.
Die Weingärten umfassen 22 Hektar Rebfläche in den Rieden Edelgraben, Fellner, Glauberinzer, Goldberg, Heide und Rosenberg. Sie sind zu 70% mit den Rotweinsorten Blaufränkisch, Zweigelt, St. Laurent, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon und Merlot, sowie zu 30% mit den Weißweinsorten Sauvignon Blanc, Grüner Veltliner, Chardonnay, Pinot Blanc und Welschriesling bestockt. Es erfolgt eine umweltschonende, naturnahe Bewirtschaftung.
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Für meine langjährige Tätigkeit als Lektorin mit wein-kulinarischem Schwerpunkt informiere ich mich bei Spezialfragen immer wieder gern im Weinlexikon. Dabei führt spontanes Lesen und das Verfolgen von Links oft zu spannenden Entdeckungen in der weiten Welt des Weins.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien