Cabernet Dorio

Die rote Rebsorte (Zucht-Nr We 71-817-89) ist eine Neuzüchtung zwischen Blauer Limberger (Blaufränkisch) x Dornfelder gemäß 2013 erfolgten DNA-Analysen. Die in der Zuchtliste angegebene Elternschaft Dornfelder x Cabernet Sauvignon hat sich dabei als falsch herausgestellt. Die Kreuzung erfolgte 1971 durch Helmut Schleip und Bernd H. E. Hill an der Staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau in Weinsberg (Württemberg). Der Sortenschutz wurde wurde 2003 erteilt. Aus denselben Eltern ist auch die Neuzüchtung Cabernet Dorsa entstanden.

Cabernet Dorio - Traube und Blatt

Eigenschaften

Die mittel bis spät reifende, frostharte Rebe erbringt einen samtigen Rotwein mit dezent ausgeprägten Tanninen.

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