Hager Matthias

Produzentenbeschreibung zu "Weingut Hager Matthias"

Das Weingut liegt auf einer Anhöhe in der Gemeinde Schönberg im niederösterreichischen Weinbaugebiet Kamptal. Die traditionsreiche Familie betreibt hier bereits seit vielen Generationen Weinbau. Heute wird der Weinbaubetrieb nach Lehrjahren bei Franz Hirtzberger (Gemeinde Spitz a. d. Donau) und Ernst Triebaumer (Gemeinde Rust) von Matthias Hager geführt. Für das Restaurant „Weinbeisserei“ ist Hermann Hager verantwortlich.

Weinberge & Rebsorten

Die Weingärten umfassen 14 Hektar Rebfläche in den Rieden Hiesberg, Schönberg und Seeberg. Sie sind zu 70% mit den Weißweinsorten Grüner Veltliner, Riesling, Müller-Thurgau, Gelber Muskateller, Frühroter Veltliner, Weißburgunder (Pinot Blanc) und Sauvignon Blanc, sowie zu 30% mit den Rotweinsorten Zweigelt, Blauburgunder (Pinot Noir), Blauburger und St. Laurent bestockt. Zum Teil werden sie auch als Gemischter Satz kultiviert. Schon länger erfolgte eine naturnahe, biologische Bewirtschaftung und ab Jahrgang 2010 nach zertifizierten, biodynamischen Richtlinien.

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Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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