Jahner Leo

Produzentenbeschreibung zu "Weingut Jahner"

Das Weingut liegt in der Gemeine Wildungsmauer direkt an der Donau im Norden des niederösterreichischen Weinbaugebietes Carnuntum. Eine im Sommer 2008 eröffnete Buschenschank ist angeschlossen. Der Familienbetrieb wird seit dem Jahre 2002 von Leo Jahner geführt. Die Weingärten umfassen zehn Hektar Rebfläche in den zwei Gemeinden Höflein auf steinig-schottrigen und kalkreichen Lehmboden mit Südostausrichtung und Wildungsmauer. In Höflein sind sie hauptsächlich mit den Rotweinsorten Zweigelt, Blaufränkisch, St. Laurent, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah, in Wildungsmauer ausschließlich mit den Weißweinsorten Grüner Veltliner, Sauvignon Blanc, Gelber Muskateller und Chardonnay bestockt. Die Weißweine werden im Edelstahltank, die Rotweine hauptsächlich in Barrique ausgebaut. Das Flaggschiff des Hauses ist die Rotwein-Cuvée „WildWall“ (Zweigelt, Merlot) aus den besten Trauben des Jahrgangs. Es wird auch flaschenvergorener Sekt produziert. Das Weingut ist Mitglied der Vereinigung Rubin Carnuntum Weingüter.

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Für meine langjährige Tätigkeit als Lektorin mit wein-kulinarischem Schwerpunkt informiere ich mich bei Spezialfragen immer wieder gern im Weinlexikon. Dabei führt spontanes Lesen und das Verfolgen von Links oft zu spannenden Entdeckungen in der weiten Welt des Weins.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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Jahner Leo

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