Einzellage in der Gemeinde Nierstein im deutschen Anbaugebiet Rheinhessen. Der Name (Pater = Mönch) geht auf ein früheres Kloster zurück. Die nach Westen ausgerichteten Weinberge mit bis zu 60% Neigung umfassen 147 Hektar Rebfläche in sanft geschwungener Formation. Sie besitzen Böden aus Löss, tonigem Lehm und Mergel. Hier werden vor allem die Sorten Riesling, Silvaner, Scheurebe, Müller-Thurgau und Spätburgunder (Pinot Noir) kultiviert. Anteile an der Lage haben zum Beispiel die Weingüter Bacchushof, Domhof Baumann, Huff Fritz Ekkehard, Louis Guntrum, Raddeck Stefan, Schneider Georg Albrecht, Seebrich und Strub Walter.
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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)