Rothe Manfred

Produzentenbeschreibung zu "Weingut Rothe"

Das Weingut liegt in der Gemeinde Nordheim im deutschen Anbaugebiet Franken. Es wurde seit 1980 im Nebenerwerb und ab 2002 im Haupterwerb bewirtschaftet. Der Betrieb wird von Manfred Rothe geführt. Die Weinberge umfassen zehn Hektar Rebfläche in den Einzellagen Kreuzberg und Vögelein (Nordheim), Karthäuser (Astheim), Katzenkopf (Sommerach) und Kalb (Iphofen). Sie sind mit den Weißweinsorten Müller-Thurgau, Silvaner, Bacchus, Scheurebe, Helios, Grauburgunder (Pinot Gris), Rieslaner, Kerner und Muscaris, sowie mit den Rotweinsorten Schwarzriesling (Pinot Meunier), Domina, Spätburgunder (Pinot Noir), Zweigelt und Regent bestockt. Es gibt einen hohen Anteil an alten Rebanlagen. Die Bewirtschaftung erfolgt bereits seit Anfang der 1980er-Jahre nach Richtlinien des Biologischen Weinbaus.

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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Rothe Manfred

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