Turán

Die rote Rebsorte ist eine Neuzüchtung zwischen Bikavér 8 x Kadarka) x Gárdonyi Géza. Synonyme sind Agria (lateinischer Name der Stadt Eger), Bikavér 13 und Eger 208. Die Kreuzung erfolgte im Jahre 1964 in Eger durch den ungarischen Züchter József Csizmazia. Mit denselben Eltern (allerdings umgekehrt) ist übrigens auch die Neuzüchtung Titan entstanden. Die mittel reifende Rebe ist widerstandsfähig gegen Frost und Botrytis. Sie erbringt dunkelfarbene Rotweine mit samtigen Tanninen und Aromen nach Rosen und Waldfrüchten. Die Sorte wird in den Bereichen Eger und Mátraalja angebaut und belegt in Ungarn insgesamt 181 Hektar Rebfläche. Weitere Bestände gibt es in Kanada (2 ha) und im US-Staat Washington. Im Jahre 2016 wurden insgesamt 183 Hektar Rebfläche ausgewiesen (Statistik Kym Anderson).

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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