Macabeo

Die weiße Rebsorte stammt aus Spanien. Synonyme alphabetisch nach Ländern gruppiert sind Gredelin, Lardot, Maccabéo, Maccabeu, Perpignan, Provensal, Queue de Renard, Ugni Blanc (Frankreich); Charas Blanc (Kalifornien); Alcanol, Blanca de Baroca, Macabeu, Subirat, Subirats, Tortosina, Viura = zweiter Hauptname, Vuera (Spanien).

Macabeo (Viura) - Weintraube und Blatt

Ursprung

Nach einer nicht verifizierbaren Hypothese soll sie aus dem mittleren Osten stammen. Die Herkunft ist aber wahrscheinlich Penedès in Katalonien, wo sie im im Jahre 1617 vom Agronomen Miquel Agustí (1560-1630) in seinem Buch über die Landwirtschaft erstmals erwähnt wurde. Die Sorte wurde Anfang des 19. Jahrhunderts in Perpignan in Südfrankreich nahe der spanischen Grenze in der Region Roussillon eingeführt.

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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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