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Jutrzenka

Die weiße Rebsorte ist eine interspezifische Neuzüchtung zwischen SV 12-375 (Villard Blanc) x Pinot Blanc. Der Name bedeutet „Dämmerung“. Es sind Gene von Vitis berlandieri, Vitis rupestris und Vitis vinifera enthalten. Die Kreuzung der Hybride erfolgte in Polen durch den Züchter Roman Myśliwiec. Die früh reifende Rebe ist widerstandsfähig gegen beide Mehltauarten und Botrytis sowie frostbeständig bis minus 25 °Celsius. Auf Grund der breitgefächerten Pilztoleranz gilt sie als PIWI-Sorte. Sie erbringt einen Weißwein mit Muskatton. Die reblausresistente Sorte wird in Polen wurzelecht angebaut. Im Jahre 2016 wurden aber keine Bestände ausgewiesen (Statistik Kym Anderson).

Dieser Eintrag wurde zuletzt am 20. September 2021 aktualisiert.

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Prof. Dr. Walter Kutscher

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Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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