Prokupac

Die rote Rebsorte stammt vom Balkan, möglicherweise aus Serbien. Synonyme nach Ländern gruppiert sind Zarčin (Bulgarien); Karlahanades, Karnachalades, Karnachalas (Griechenland); Crnka, Rekovacka Crnka (Kroatien); Negotinsko Crno, Nikodimka, Niševka, Majski Čornii, Skopsko Crno (Nordmazedonien); Majski Cornii (Moldawien); Kameničarka, Kamenilarka, Majski Cornii (Russland); Nichevka, Nikodimka, Niševka, Prokopac, Prokupac Noir, Prikupats, Prokupec, Prokupka, Rskavac, Surac Plavi, Vinta (Serbien). Möglicherweise ist die griechische Sorte Karnachalades identisch. Die sehr alte Sorte war ab dem Mittelalter in Serbien sehr bedeutend, hier gibt es auch viele im Laufe der Zeit entstandenen Spielarten mit vielen Namen. Die Abstammung (Elternschaft) ist unbekannt. Prokupac war Kreuzungspartner der Neuzüchtungen Evita, Jagodinka und Župljanka sowie Elternteil der vermutlich durch natürliche Kreuzung entstandenen Sorten Beala Debela (Bulgarien) und Papazkarasi (Türkei).

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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