Quebranta

Die rote Rebsorte (auch Quebranta Peruana) stammt aus Peru. Gemäß im Jahre 2017 erfolgten DNA-Analysen handelt sich um eine vermutlich natürliche Kreuzung zwischen Mission (Listán Prieto) x Negra Mole (Negramoll). Dies basiert allerdings auf nur 20 DNA-Markern (siehe dazu unter Molekulargenetik). Sie wird dort hauptsächlich als Grundwein für die Produktion der Spirituose Pisco (Nationalgetränk in Chile und Peru) genutzt. Die Sorte wird aber auch als Keltertraube für einfache Rot- und Roséweine und als Tafeltraube verwendet. Im Jahre 2016 wurde in Peru eine Anbaufläche von 330 Hektar erfasst. Kleine Bestände gibt es auch in Argentinien und Brasilien (Kym Anderson).

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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