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Lexikon

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Quebranta

Die rote Rebsorte (auch Quebranta Peruana) stammt aus Peru. Gemäß zuletzt im Jahre 2017 erfolgten DNA-Analysen handelt sich um eine vermutlich natürliche Kreuzung zwischen Mission (Listán Prieto) x Negra Mole (Negramoll). Dies basiert allerdings auf nur 20 DNA-Markern (siedazu unter Molekulargenetik). Sie wird dort hauptsächlich als Grundwein für die Produktion des Branntweins bzw. des peruanischen Nationalgetränkes Pisco verwendet. Die Sorte wird aber auch als Keltertraube für einfache Rot- und Roséweine und als Tafeltraube verwendet. Im Jahre 2016 wurde in Peru eine Anbaufläche von 330 Hektar ausgewiesen (Statistik Kym Anderson). Kleine Bestände gibt es auch in Argentinien und Brasilien.