Rinke

Produzentenbeschreibung zu "Weingut Rinke / Rinke-Weine"

Das Weingut liegt in Trier im deutschen Anbaugebiet Mosel. Im Jahre 2006 wurde von Dr. Marion und Alexander Rinke als Quereinsteiger eine Parzelle mit drei Hektar an der Südlichen Weinmosel in Langsur, unmittelbar vor der luxemburgischen Grenze erworben. Nach vielen Jahren der Brache mussten zunächst in mühevoller Handarbeit bis zu zwei Meter hohe Brombeerwände gerodet werden. Die bestockte Rebfläche im Langsurer Brüderberg umfasst 2,6 Hektar mit bis zu 75° Neigung. Hier werden im Mischsatz die Weißweinsorten Chardonnay mit alten Klonen „Selection Massale“ (90%), sowie Pinot Blanc, Pinot Gris, Viognier, Traminer und Muskateller (10%) angebaut. Ein kleiner Teil ist mit Pinot Noir (burgundische Klone) bestockt. Der zweite Teil sind Parzellen mit 1,5 Hektar Rebfläche an der Saar in den Einzellagen Altenberg (Oberemmel), sowie Braunfels und Klosterberg (Wiltingen). Hier werden die Sorten Riesling (mit zum Teil über 40-jährigen Reben), Frühburgunder und Pinot Noir kultiviert. Es handelt sich über sehr steile Lagen, die zum Teil in Einzelpfahlerziehung bewirtschaftet werden.

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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