Cabernet Mitos

Die rote Rebsorte (Zuchtnummer We 70-77-4 F) ist eine Neuzüchtung zwischen Blaufränkisch x Teinturier du Cher gemäß 2012 erfolgten DNA-Analysen. Die in der Zuchtliste als Vatersorte angegebene Cabernet Sauvignon hat sich dabei als falsch herausgestellt. Die Kreuzung erfolgte 1970 durch die Züchter Helmut Schleip und Bernd H. E. Hill an der Staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau in Weinsberg (Württemberg). Der Sortenschutz wurde im Jahre 2001 erteilt. Mit denselben Eltern ist übrigens auch die Neuzüchtung Palas entstanden.

Cabernet Mitos - Traube und Blatt

Eigenschaften

Die spät reifende, Rebe ist widerstandsfähig gegen Botrytis (hoch) und Falschen Mehltau (mittel) sowie auch gegen Frost, jedoch anfällig für Echten Mehltau, Chlorose (mäßig) und Stiellähme (hoch). Sie erbringt tanninbetonte, farbkräftige Rotweine, die sich ausgezeichnet als Teinturier (Färbertraube) für farbschwache Rotweine eignen.

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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

Cabernet Mitos

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