Ehrenfelser

Die weiße Rebsorte (Zucht-Nr Geisenheim 9-93, GM 9-93) ist eine Neuzüchtung zwischen Riesling x Knipperlé gemäß im Jahre 2013 veröffentlichten DNA-Analysen. Die in der Zuchtliste angebene Vaterschaft von Grüner Silvaner hat sich dabei als falsch herausgestellt. Der Name leitet sich von der Ruine Ehrenfels bei Rüdesheim ab. Die Kreuzung erfolgte im Jahre 1929 in Geisenheim durch Dr. Heinrich Birk (1898-1973). Der Sortenschutz wurde im Jahre 1969 erteilt. Die Sorte war Kreuzungspartner der beiden Neuzüchtungen Ehrenbreitsteiner und Prinzipal.

Ehrenfelser - Weintraube und Blatt

Eigenschaften

Die mittel bis spät reifende Rebe ist widerstandsfähig gegen Frost und mäßig gegen beide Mehltauarten. Sie erbringt grünlichgelbe Weißweine mit dem Riesling ähnlichen Aromen nach Äpfeln, Pfirsichen und Aprikosen.

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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