ACHTUNG

Sie nutzen einen veralteten Browser und einige Bereiche arbeiten nicht wie erwartet. Bitte aktualisieren Sie Ihren Browser.

Chrome

Firefox

Microsoft Edge

Safari

Opera

Lexikon

Das größte Weinlexikon der Welt mit 26.428 ausführlichen Einträgen.

0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Eifel Franz-Josef

Produzentenbeschreibung zu "Weingut Franz-Josef Eifel"

Das Weingut liegt in der Gemeinde Trittenheim (Bereich Bernkastel) im deutschen Anbaugebiet Mosel. Ein Gästehaus ist angeschlossen. Es wird in vierter Generation von Franz-Josef Eifel geführt. Die Weinberge umfassen fünf Hektar Rebfläche in den Einzellagen Altärchen und Apotheke (Trittenheim, sowie Rosengärtchen (Neumagen). Sie sind hauptsächlich mit Riesling (96%), sowie etwas Weißburgunder (Pinot Blanc bestockt. Die Weinlese wird grundsätzlich von Hand in bis zu drei Durchgängen durchgeführt. Nach einer Ganztraubenpressung erfolgt eine kühle und lange Gärung mit zum Teil weinbergseigenen Hefen, was bei trockenen Weinen bis zu drei Monaten andauert. Die Weine werden zum Teil in Edelstahltanks und zum Teil in Fuderfässern zu 60% trocken und halbtrocken, sowie zu 40% fruchtsüß bzw. edelsüß als Auslese, Trockenbeerenauslese oder Eiswein ausgebaut. Als Marketing-Gag bürgt auf dem Etikett der Besitzer mit seinem Fingerabdruck für die Qualität des Flascheninhalts.

Stimmen unserer Mitglieder

Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

Das größte Weinlexikon der Welt

26.428 Stichwörter · 47.026 Synonyme · 5.321 Übersetzungen · 31.761 Aussprachen · 208.268 Querverweise

gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

Veranstaltungen in Ihrer Nähe

Zu den Online-Veranstaltungen

03.07.2024 Bismarckstraße 12, 25980 Westerland, Deutschland Weintasting: Rheingau trifft Wien Weingut Breuer und Weingut Wieninger

08.08.2024 - 11.08.2024 25826 St. Peter-Ording, Deutschland WEINsommer St. Peter Ording WEINsommer Tour "Deutschlands schönste Weinfeste"

18.03.2024 - 15.12.2024 138 Rte de la Tarabelle, 81170 Frausseilles, Frankreich Winetasting Comte de Thun Das vergessene Wunderland im Suedwesten Frankreichs

10.08.2024 Löschenhofweg 70, 47829 Krefeld, Deutschland Weinprobe im Beachclub Krefeld Inkl.: 6 Weine je ca. 0,1l + Original „Beach Club“- Weinglas geschenkt (SCHOTT ZWIESEL), Grissini Start: 18 Uhr | Dauer: ca. 3 – 4 Stunden | Preis pro Teilnehmer*in 35.- Euro

22.08.2024 - 25.08.2024 Katschhof, 52062 Aachen, Deutschland WEINsommer Aachen WEINsommer Tour "Deutschlands schönste Weinfeste"

01.08.2024 - 04.08.2024 Burgpl., 40213 Düsseldorf, Deutschland WEINsommer Düsseldorf WEINsommer Tour "Deutschlands schönste Weinfeste"

03.09.2024 Niederstraße 63-67 Parkplatz/Lieferung über, Seilbahn 14, 47829 Krefeld, Deutschland Weinprobe à la deCassan | Di. 3. Sep. 2024 Inkl.: Aperitif, 6 Weine, Flammkuchen, Wasser | Preis: p.P. € 55.-

14.09.2024 Lothringerstraße 114, 52070 Aachen, Deutschland Herbstprobe der La Farmacia Weinhandlung Weiß- & Rotweine für Herbst und Winter

29.06.2024 Subbelrather Str., 50827 Köln-Ehrenfeld, Deutschland Weinprobe “Unsere Winzerfreunde zu Gast im Südhang - Frank Brohl vom Weingut Brohl an der Mosel“ Weinprobe mit "Tapas-Menü"

14.09.2024 Niederstraße 63-67 Parkplatz/Lieferung über, Seilbahn 14, 47829 Krefeld, Deutschland Weinprobe Rotwein & Käse | Sa, 14. Sep. 2024 Inkl.: 6 Weine (0,1l!), Wasser/Brot, div. Käse & Pinsa - p. P. € 59. -

PREMIUM PARTNER