Bernhard-Räder

Produzentenbeschreibung zu "Weingut Bernhard-Räder"

Das Weingut liegt in der Gemeinde Flomborn (Bereich Nierstein) im deutschen Anbaugebiet Rheinhessen. Es wurde im Jahre 1987 gegründet. Verschiedene Gasträume stehen für Weinproben, Weinsseminare oder Geschäfts- und Privatfeiern zur Verfügung. Der Kreuzgewölbekeller beherbergt den Weinpräsentier- und Verkaufsraum. Ein Gästehaus ist angeschlossen. Der Familienbetrieb wird von Ulla Bernhard-Räder (Küche, Büro, Innen- und Außenmarketing, Verkauf) und Rüdiger Räder (Weinberge, Bauerngarten, Weintouren), sowie Sohn Philipp Räder (Kellertechnik) mit Frau Alexandra geführt.

Die Weinberge umfassen 16 Hektar Rebfläche in den Einzellagen Feuerberg und Goldberg (Flomborn), Blücherpfad und Morhohl (Flörsheim), Altenberg und Sonnheil (Hillesheim), sowie Morstein (Westhofen), Sie sind mit den Weißweinsorten Riesling, Müller-Thurgau, Weißburgunder (Pinot Blanc), Grauburgunder (Pinot Gris), Scheurebe, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Ortega, Silvaner und Cabernet Blanc, sowie den Rotweinsorten Spätburgunder (Pinot Noir), Dornfelder, Blauer Portugieser, St. Laurent und Regent bestockt. Die Bewirtschaftung erfolgt seit dem Jahrgang 2013 nach zertifizierten Regeln des Biologischen Weinbaus. Die Flaschen tragen die Aufschrift „Biowein, vegan“.

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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Bernhard-Räder

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