Illes Baleares

Produzenten und Weinkritiken zu "Illes Baleares IGP" Show in wein.plus:places

Der IGP-Bereich (Landweine) umfasst die gesamte Inselgruppe der Balearen (Spanien). Es sind die Weißweinsorten Chardonnay, Giro Blanco, Moll (Prensal), Macabeo, Malvasía (Malvasia de Banyalbufar = Malvasia di Lipari), Muscat d’Alexandrie, Muscat de Grano Menudo (Muscat Blanc), Parellada, Riesling und Sauvignon Blanc, sowie die Rotweinsorten Cabernet Sauvignon, Callet, Fogoneu, Manto Negro, Merlot, Monastrell, Pinot Noir, Syrah und Ull de Llebre (Tempranillo) zugelassen. Diese können frei verwendet werden. Der Mindest-Alkoholgehalt ist für Weißweine 10,5%, für Roséweine 11% und für Rotweine 11,5%.

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Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.
Andreas Essl
Autor, Modena

Illes Baleares

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