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Lexikon

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Kofranka

Die rote Rebsorte (auch Mi 5-76) ist eine interspezifische Neuzüchtung zwischen Merlan x Fratava. Es sind Gene von Vitis aestivalis, Vitis berlandieri, Vitis labrusca, Vitis rupestris und Vitis vinifera enthalten. Die Kreuzung der Hybride erfolgte im Jahre 1985 in Tschechien durch ein Team um Vilém Kraus (1924-2013). Der Sortenschutz wurde im Jahre 2011 erteilt. Mit denselben Eltern sind auch die Neuzüchtungen Cerason, Laurot, Marlen und Nativa entstanden. Die spät reifende Rebe ist recht widerstandsfähig gegen Botrytis und Falschen Mehltau, sowie nur mäßig gegen Echten Mehltau. Sie erbringt rubinfarbene, tannin- und säurebetonte Rotweine mit Aromen nach getrockneten Pflaumen, Kirschen und Beeren. Die Sorte wird in Mähren angebaut; im Jahre 2016 wurden allerdings keine Bestände ausgewiesen (Statistik Kym Anderson).

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Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.
Andreas Essl
Autor, Modena

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