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Minho

IGP-Bereich (früher Rios do Minho) für Landweine in der Provinz Minho im Norden von Portugal. Er ist flächenmäßig identisch mit dem DOC-Bereich Vinho Verde. Dié hauptsächlich erzeugten zumeist leichten Weißweine zeichnen sich durch Frische und pikante Säure aus. Sie werden aus den Sorten Alvarinho, Arinto, Avesso, Azal Branco, Batoca, Borraçal, Chardonnay, Loureiro, Rabo de Ovelha, Riesling und Trajadura produziert. Die Rotweine werden aus den Sorten Azal Tinto (Amaral), Brancelhão (Alvarelhão), Cabernet Sauvignon, Espadeiro, Merlot, Padeiro, Pedral und Vinhão gekeltert.

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Thorsten Rahn

Das Weinlexikon hilft mir, auf dem Laufenden zu bleiben und mein Wissen aufzufrischen. Vielen Dank für dieses Lexikon das an Aktualität nie enden wird! Das macht es so spannend, öfter vorbeizuschauen.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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