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Minho

IGP-Bereich (früher Rios do Minho) für Landweine in der Provinz Minho im Norden von Portugal. Er ist flächenmäßig identisch mit dem DOC-Bereich Vinho Verde. Dié hauptsächlich erzeugten zumeist leichten Weißweine zeichnen sich durch Frische und pikante Säure aus. Sie werden aus den Sorten Alvarinho, Arinto, Avesso, Azal Branco, Batoca, Borraçal, Chardonnay, Loureiro, Rabo de Ovelha, Riesling und Trajadura produziert. Die Rotweine werden aus den Sorten Azal Tinto (Amaral), Brancelhão (Alvarelhão), Cabernet Sauvignon, Espadeiro, Merlot, Padeiro, Pedral und Vinhão gekeltert.

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Dr. Christa Hanten

Für meine langjährige Tätigkeit als Lektorin mit wein-kulinarischem Schwerpunkt informiere ich mich bei Spezialfragen immer wieder gern im Weinlexikon. Dabei führt spontanes Lesen und das Verfolgen von Links oft zu spannenden Entdeckungen in der weiten Welt des Weins.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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