wein.plus
ACHTUNG
Sie nutzen einen veralteten Browser und einige Bereiche arbeiten nicht wie erwartet. Bitte aktualisieren Sie Ihren Browser.

Anmelden Mitglied werden

nussig

Beschreibung für den Geruch und Geschmack im Rahmen einer Weinbewertung bzw. Weinansprache. Solche Weine zeichnen sich durch einen typischen Ton nach Wal- oder Haselnüssen aus. Diese Eigenschaft besitzen oft reifere Weine aus Aligoté, Chardonnay, Chasselas, Frühroter Veltliner, Neuburger, bestimmten Trebbiano-Sorten und Pinot Blanc.

nussig - Nuss geöffnet, Frühroter Veltliner, Pinot Blanc, Chasselas

Des Weiteren weisen diesen typischen Ton oxidativ ausgebaute Weine wie Malaga, Portwein, Sherry und Vin Jaune auf. Bei stärkerer Ausprägung handelt es sich ggf. um einen Weinfehler (siehe dazu unter Alterston) und äußert sich im Extremfall durch einen unangenehm ranzigen Ton. Geschmacklich ähnlich dem nussig sind buttrig und hefig

Stimmen unserer Mitglieder

Dominik Trick

Das wein.plus-Lexikon ist ein umfangreiches, fachlich sehr gut recherchiertes Nachschlagewerk. Jederzeit und überall verfügbar, ist es ein unverzichtbarer Bestandteil für den Unterricht geworden, das gleichermaßen von Studierenden und mir genutzt wird. Überaus empfehlenswert!

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Das größte Weinlexikon der Welt

26.557 Stichwörter · 47.078 Synonyme · 5.318 Übersetzungen · 31.890 Aussprachen · 223.531 Querverweise
gemacht mit von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

Veranstaltungen in Ihrer Nähe

WIR UNTERSTÜTZEN
Allian-Logo
PREMIUM PARTNER