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Lexikon

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NYSAES

Abkürzung für die „New York State Agricultural Experiment Station“ in Geneva im US-Staat New York; siehe unter Cornell University.

Das US-Institut NYSAES (New York State Agricultural Experiment Station) in Geneva im US-Staat New York im AVA-Bereich Finger Lakes begann in den 1880er-Jahren als Abteilung der Cornell University mit weinbaulichen Forschungen. Einer der Schwerpunkte ist die Entwicklung frost- und pilzresistenter Rebsorten durch komplexe Kreuzungen von Amerikaner-, Europäer- und Asiaten-Reben. Über 50 Neuzüchtungen wurden für die Produktion von Tafeltrauben, Traubensaft und Traubengelee, jedoch auch als Keltertrauben kreiert. Das waren Alden, Brocton,...

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Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.
Andreas Essl
Autor, Modena

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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