Der im Jahre 1973 gegründete Verband Union des Grands Crus de Bordeaux umfasst mehr als 100 Grand Cru-Weine aus der französischen Region Bordeaux in den Appellationen Médoc (mit Listrac-Médoc, Margaux, Moulis, Pauillac, Saint-Estèphe und Saint-Julien), Graves, Pessac-Léognan, Pomerol, Saint-Émilion, Sauternes und Barsac. Zielsetzung ist es, mit geeigneten Marketing-Maßnahmen den Absatz von Grand Crus des Bordeaux zu steigern. Die UGCB versteht sich in all ihren Aktivitäten als Botschafter der französischen Kultur. Die jährlich in Bordeaux stattfindende Messe mit Primeur-Weinen ist eine der wichtigsten Veranstaltungen. Jährlich werden weltweit rund 80 Veranstaltungen durchgeführt. Mit Stand 2019 gab es 135 Mitglieder; Ehrenmitglieder sind Château Cheval Blanc, Château Mouton-Rothschild und Château d’Yquem. Siehe auch unter Bordeaux-Klassifizierung und Grand Cru.
Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.
Andreas Essl
Autor, Modena