Die Weinfrage des Tages
Vom Augenring welchen Vogels leitet sich die Bezeichnung Oeil de perdrix für einen lachsroten Wein ab?
Ihre Antwort:
Entschuldigung, das ist nicht die richtige Antwort!
Die richtige Antwort ist: Rebhuhn
Hervorragend! Das ist die richtige Antwort.
Rebhuhn
Vogelart (lat. Perdix perdix) aus der Ordnung der Hühnervögel, die bevorzugt Steppen- und Heidelandschaften in weiten Teilen Europas und Asiens bewohnt. Rebhühner ernähren sich überwiegend von Sämereien, Wildkräutern und Getreidekörnern und treten im Herbst auch als Schadvögel in Weingärten auf, indem sie an den Weintrauben naschen. In Italien ist die Bezeichnung Occhio di Pernice und in Frankreich Oeil de perdrix (Rebhuhnauge) für die lachsrote Farbe eines roséähnlichen Weines üblich. Das leitet sich vom Wachsring um die Augen (Rosenfeld) ab, der sich während der Paarungszeit karminrot färbt.
Bild links: Von david galavan - grey...
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