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Das Weingut liegt in der Gemeinde Bockenheim (Bereich Mittelhaardt-Deutsche Weinstraße) im deutschen Anbaugebiet Pfalz. Es wurde 1891 gegründet. Bereits 1994 trat Jürgen Brand dem Verein Kontrolliert umweltschonender Weinbau bei und setzte sich schon früh für ein möglichst naturbelassenes Wirtschaften ein. Seit 2014 wird der Betrieb von den Brüdern Daniel und Jonas Brand gemeinsam geführt. Die Weinberge umfassen 18 Hektar Rebfläche in den Einzellagen Heiligen Kirche, Klosterschaffnerei und Sonnenberg (Bockenheim). Sie sind mit den Weißweinsorten Riesling, Weißburgunder (Pinot Blanc), Grauburgunder (Pinot Gris), Scheurebe, Chardonnay und Auxerrois, sowie Spätburgunder (Pinot Nero) bestockt. Seit 2015 wird zertifizierter Biologischer Weinbau nach den Regeln von Bioland praktiziert. Dazu zählt der komplette Verzicht auf mineralischen Dünger und Pestizide. Durch Begrünung mit Klee und Wildkräutern wird die Biodiversität (Artenvielfalt) von Fauna und Flora mit Bienen, Hummeln und anderen Nützlingen gefördert. Die Düngung erfolgt mit Stärkungsmitteln auf Kräuter- und Teebasis. Die Vergärung erfolgt spontan mit weinbergseigenen Hefen. Je nach Weintyp erfolgt der Ausbau in Edelstahl, im großen Holzfass oder in Barrique. Zu den Premiumweinen zählen Haardt Riesling, Riesling Klosterschaffnerei und Spätburgunder Sonnenberg. Die Weine tragen als Markenzeichen die in der Bockenheimer Martinskirche als Schlussstein gesetzte Schwurhand als Symbol und Grundsatz des Betriebs für „Qualität in der Flasche und die Verbundenheit mit der Natur“.

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Thorsten Rahn

Das Weinlexikon hilft mir, auf dem Laufenden zu bleiben und mein Wissen aufzufrischen. Vielen Dank für dieses Lexikon das an Aktualität nie enden wird! Das macht es so spannend, öfter vorbeizuschauen.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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