Das Weingut liegt in der Gemeinde Nierstein (Bereich Nierstein) im deutschen Anbaugebiet Rheinhessen. Nach Praktikum bei einigen renommierten Weingütern und dem Studienabschluss in Geisenheim im Jahre 2011 war Lisa Bunn zuerst für den Keller verantwortlich und übernahm dann den Betrieb zwei Jahre später in bereits vierter Familiengeneration von den Eltern Georg und Eva Bunn. Heute wird der Familienbetrieb von Lisa Bunn und ihrem in Bad Kreuznach als Weinbautechniker ausgebildetem Mann Bastian Strebel geführt.
Die Weinberge umfassen 21 Hektar Rebfläche in den Einzellagen Hipping, Ölberg und Orbel (Nierstein) entlang der Rheinfront (Roter Hang), Fraugarten (Wintersheim), Tafelstein (Dienheim), sowie Himmelthal (Guntersblum). Sie sind mit den Weißweinsorten Riesling, Weißburgunder (Pinot Blanc), Grauburgunder (Pinot Gris), Chardonnay, Gewürztraminer, Müller-Thurgau, Scheurebe, Silvaner und Gewürztraminer, sowie den Rotweinsorten Spätburgunder (Pinot Noir), Dornfelder, St. Laurent, Merlot und Blauer Portugieser bestockt. Die Ernte erfolgt prinzipiell durch selektive Handlese, um gesundes und physiologisch reifes Traubengut zu gewährleisten.
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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)