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Giannitessari

Produzentenbeschreibung zu "Giannitessari Soc. Agricola"

Das Weingut liegt in der Gemeinde Roncà (Provinz Verona) in der italienischen Region Venetien. Es wurde Anfang der 1980er-Jahre von Gianni Tessari gegründet. Die Weinberge umfassen 55 Hektar Refläche in drei DOC-Zonen, das sind Colli Berici, Lessini Durello und Soave. Sie sind mit den Rotweinsorten Tai Rosso (Garnacha Tinta), Pinot Nero (Pinot Noir), Cabernet Franc, Cabernet Franc, Merlot und Carmenère, sowie den Weißweinsorten Durella, Garganega, Trebbiano di Soave (Verdicchio Bianco), Pinot Grigio (Pinot Gris, Chardonnay und Solaris bestockt. Die Produkpalette umfasst rund 15 Weine mit den DOC-Weinen Colli Berici, Lessini Durello, Soave und Soave Classico, sowie IGT-Weinen Veneto. Nach der Vergärung im Edelstahltank erfolgt unterschiedlich je Weintyp der Ausbau bis zu 24 Monaten. Dazu werden Edelstahltanks, große Holzfässer (4.000 l) und Barriquefässer verwendet. Es werden auch Schaumweine nach der Méthode charmat bzw. Metodo martinotti (Tankgärung) und Méthode classique (Flaschengärung) erzeugt. Jährlich werden rund 350.000 Flaschen Wein produziert.

Dieser Eintrag wurde zuletzt am 17. Februar 2022 aktualisiert.

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Egon Mark

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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