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rassig

Beschreibung für den positiven Gesamteindruck im Rahmen einer Weinansprache. Der Wein zeichnet sich durch gute Struktur mit hohem Gesamtextrakt und markanter Säure aus. Ein verwandter Begriff ist nervig. Der Begriff „Rasse“ wird auch oft als Bezeichnung für einen Wein hoher Qualität verwendet.

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gemacht mit von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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