Beschreibung für einen Wein im Rahmen einer Weinberwertung und Weinansprache für (zu) stark ausgeprägte, oft unangenehme Eigenschaften. Die Eindrücke werden auf verschiedene Weise wahrgenommen; das sind gustatorisch (Geschmack), olfaktorisch (Geruch) und haptisch bzw. trigeminal (Tastsinn). Diese Eindrücke treten oft in Kombination auf. Die vielen Begriffe sind nicht eindeutig zuordenbar und gelten oft für mehrere Komponenten:
Das bedeutet zumindest einem Qualitätsmangel und bei zu starker Ausprägung einen Weinfehler. Eine sozusagen mildere Ausprägung von aggressiv ist aufdringlich.
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Lothar Lindner
Innsbruck