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Das größte Weinlexikon der Welt mit 26.117 ausführlichen Einträgen.

lebendig

Beschreibung (auch lebhaft, erfrischend) für den Geschmack eines Weines im Rahmen einer Weinbewertung bzw. Weinansprache. Dies sind zumeist trocken ausgebaute Weine mit frischem, harmonischem Säuregehalt bzw. Säurespiel. Verwandte, ebenfalls positiv besetzte Begriffe sind feinsäuerlich, frisch, lebendig, nervig, rassig, resch, rezent, säurebetont, spritzig und stahlig. Ein zu hoher bzw. unharmonischer Anteil wird mit den negativ besetzten Begriffen aggressiv, essigsauer, kantig, sauer und scharf beschrieben. Diese können auf einen Weinfehler wie z. B. Essigstich hinweisen. 

Stimmen unserer Mitglieder

Dr. Christa Hanten

Für meine langjährige Tätigkeit als Lektorin mit wein-kulinarischem Schwerpunkt informiere ich mich bei Spezialfragen immer wieder gern im Weinlexikon. Dabei führt spontanes Lesen und das Verfolgen von Links oft zu spannenden Entdeckungen in der weiten Welt des Weins.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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