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Chatzivaritis

Produzentenbeschreibung zu "Chatzivaritis Winery"

Das Weingut liegt nahe der Gemeinde Filiria in der Appellation Goumenissa in der griechischen Region Makedonien. Es wurde im Jahre 1994 von Vangelis Chatzivarytis und Olga Iakovidou gegründet. Die Weinberge umfassen 12 Hektar Rebfläche, die mit den Weißweinsorten Assyrtiko, Roditis, Chardonnay, Sauvignon Blanc und Gewürztraminer, sowie den Rotweinsorten Xinomavro, Negoska, Cabernet Sauvignon und Merlot bestockt. Auf einigen Hektar wird mit neuen Sorten experimentiert. Die neu errichtete zweigeschossige Betriebsstätte mit unterirdischem Weinkeller wurde im Jahre 2007 fertiggestellt und weist eine Kapazität von 100.000 Flaschen auf. Es erfolgt eine umweltfreundliche biologische Bewirtschaftung. Der Betrieb ist nach der ISO-Norm 9001 (Qualitätsmanagement) zertifiziert und arbeitet mit dem HACCP-Kontrollsystem. Es werden Rotweine, Roséweine und Weißweine OPAP Goumenissa (Qualitätsweine), sowie Topikos Oinos (Landweine) produziert.

Dieser Eintrag wurde zuletzt am 7. Dezember 2023 aktualisiert.

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Hans-Georg Schwarz

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Hans-Georg Schwarz
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