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Monarch

Es gibt zwei Rebsorten mit diesem Namen:

Monarch - Deutschland

Die rote Rebsorte (auch FR 487-88 R) ist eine Neuzüchtung zwischen (Merzling x (Zarya Severa x Muskat-Ottonel)) x Dornfelder. In manchen Quellen wird dies in der Form Solaris x Dornfelder angegeben; denn aus der Muttersorte ging später durch Selektion die Sorte Solaris hervor. Es sind Gene von Vitis amurensis, Vitis lincecumii, Vitis rupestris und Vitis vinifera enthalten. Die Kreuzung der Hybride erfolgte 1988 durch Norbert Becker (1937-2012) am Weinbauinstitut Freiburg. Die spät reifende, frostharte Rebe ist resistent gegen beide Mehltauarten. Sie erbringt farbintensive, tanninreiche Rotweine. Bestände gibt es in Deutschland (11 ha), in Italien und in der Schweiz (2 ha). Im Jahre 2018 wurden 13 Hektar Rebfläche ausgewiesen (D-STATIS).

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Prof. Dr. Walter Kutscher

Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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