Merzling

Die weiße Rebsorte (auch Freiburg 993-60) ist eine Neuzüchtung zwischen Seyve-Villard 5276 (Seyval Blanc) x (Riesling x Pinot Gris). Es sind Gene von Vitis lincecumii, Vitis rupestris und Vitis vinifera enthalten. Die Kreuzung der Hybride erfolgte 1960 durch Dr. Johannes Zimmermann (1907-1998) am Staatlichen Weinbauinstitut Freiburg. Der Name leitet sich vom Stadteil Merzhausen in Freiburg ab, wo das Institut mehrere Versuchsrebflächen besitzt. Sie war Kreuzungspartner der Neuzüchtungen Baron, Bronner, Cabernet Cantor, Cabernet Carbon, Cabernet Carol, Cabernet Cortis, Calastra, Helios, Monarch, Pamina, Prior, Rinot, Solaris. Die spät reifende, ertragreiche und frostharte Rebe ist widerstandsfähig gegen beide Mehltauarten (PIWI-Sorte). Sie erbringt Weißweine mit fruchtigem Aroma.2018 wurden in Deutschland vier Hektar Rebfläche ausgewiesen (D-STATIS); einen kleinen Bestand gibt es auch in Belgien.

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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

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