Cabernet Cortis

Die rote Rebsorte (auch FR 437-82 r) ist eine Neuzüchtung zwischen Cabernet Sauvignon x (Merzling x (Zarya Severa x Muskat-Ottonel)). In manchen Quellen wird dies in der Form Cabernet Sauvignon x Solaris angegeben; aus der Vatersorte ging später die Sorte Solaris hervor. Es sind Gene von Vitis amurensis, Vitis lincecumii, Vitis rupestris und Vitis vinifera enthalten. Die Kreuzung der Hybride erfolgte im Jahre 1982 durch Norbert Becker (1937-2012) am Staatlichen Weinbauinstitut Freiburg (Baden-Württemberg). Mit denselben Eltern ist übrigens auch die Neuzüchtung Cabernet Carol entstanden. Die früh reifende Rebe ist widerstandsfähig gegen Botrytis und Falschen Mehltau, jedoch besonders anfällig für Echten Mehltau. Sie erbringt farbintensive, extrakt- und tanninreiche dem Cabernet Sauvignon ähnelnde Rotweine. Sie wird in Deutschland hauptsächlich im Anbaugebiet Baden (34 ha) und in der Schweiz (4 ha) angebaut. Kleine Bestände soll es auch in Italien und Dänemark geben. Im Jahre 2016 wurden insgesamt 38 Hektar Rebfläche ausgewiesen (Statistik Kym Anderson).

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Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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