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Pinotin

Die rote Rebsorte (auch VB 91-26-19) ist eine interspezifische Neuzüchtung; die Kreuzung erfolgte im Jahre 1991 durch den Züchter und Weingutsbesitzer Valentin Blattner in Soyhières im Schweizer Kanton Jura, die Selektion dann in der Rebschule Freytag in Neustadt/Lachen-Speyerdorf in der Pfalz (Deutschland). 

Pinotin - Traube und Blatt

Abstammung

Lange Zeit war die Vatersorte unbekannt und wurde nur als pilzresistente Varietät angegeben. Gemäß im Jahre 2021 erfolgten DNA-Analysen handelt es sich um eine Kreuzung zwischen Cabernet Sauvignon x Regent (auf Basis von 24 DNA-Markern). Es sind Gene von Vitis labrusca, Vitis lincecumii, Vitis rupestris und Vitis vinifera enthalten. 

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Prof. Dr. Walter Kutscher

Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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gemacht mit von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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