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Warum der Drehverschluss dem Korken langsam den Rang abläuft

Wieviel Wein bei regelmäßigem Konsum gesundheitlich verträglich ist

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St. Croix

Die rote Rebsorte ist eine komplexe interspezifische Neuzüchtung zwischen Elmer Swenson 193 (Minnesota 78 x Seneca) x Elmer Swenson 283 (E. S. 114 x Seyval Blanc). Synonyme sind Elmer Swenson 242, ES 242 und Sainte Croix. Es sind Gene von Vitis labrusca, Vitis lincecumii, Vitis riparia, Vitis rupestris und Vitis vinifera enthalten. Die Kreuzung der Hybride erfolgte im Jahre 1983 durch den...

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Die Weinfrage des Tages

In welcher französischen Weinbauregion gibt es 51 als Grand Cru klassifizierte Lagen bzw. Weine?

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Erziehungsform

über 50 Techniken von Alberata, Gobelet, Guyot, Kouloura, Lyra und Pergola bis Vertiko

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Bodentyp

Von Albarese über Granit, Kalkstein, Löss, Sand und Terra Rossa bis Vulkangestein

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Weingesetz

rund 75 Begriffe von Abfüller über Etikett, Herkunft und Qualitäts-System bis Zuckerung

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Fasstypen

über 40 Arten/Größen von Anker über Barrique, Feuillette und Poinçon bis Szerednyeer Fass

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Wein zu Speisen

Welcher Wein zu welcher Speise von Austern über Hummer und Pilze bis Wild

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Hohlmaße

Über 50 Maße von Anker über Krug, Oxhoft und Schoppen bis Yhrn

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Weinrebe

über 50 Begriffe von Ampelographie über DNA und Sortentypizität bis Züchtung

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Weinveranstaltungen

über 50 Events von AWC über Hospices de Beaune, ProWein und Vievinum bis Vinitaly

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Spezialweine

über 200 Specials von Bikiniwein über Gefängniswein und koscherer Wein bis Zwölfapostelwein

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Weinbereitung

rund 75 Techniken von Anreichern über Mikrooxigenation und Schwefeln bis Zentrifugieren

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größte Weinfirmen der Welt

rund 50 Multis von Allied Domecq über Bronco, Diageo, Gallo und HAWESKO bis TWE

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Weinbauwürdigkeit

Von Exposition über Hanglage und Klima bis Vegetationszyklus

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Stimmen unserer Mitglieder

Hans-Georg Schwarz

Als Ehrenobmann der Domäne Wachau ist es für mich der einfachste und schnellste Weg, bei Fragen in das wein.plus-Lexikon einzusteigen. Die Gewissheit, hier fundierte und aktuelle Informationen zu erhalten, machen die Benutzung zu einem unverzichtbaren Ratgeber.

Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

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26.027 Stichwörter · 46.829 Synonyme · 5.324 Übersetzungen · 31.362 Aussprachen · 184.889 Querverweise
gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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