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Wie die vierstufige Burgund-Klassifizierung entstanden ist

Wie im extrem frostgefährdeten Chablis die jungen Triebe geschützt werden

Welche Weine den Titel Titel „Vinum Regnum - Rex Vinorum“ (Wein der Könige - König der Weine) erhielten

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Fischer Stephan

Das „Sekt- und Weingut Stephan Fischer“ liegt in der Gemeinde Zell-Merl (Bereich Burg Cochem - Terrassenmosel) im deutschen Anbaugebiet Mosel. Der Betrieb hat eine über 300-jährige Tradition und wird heute in zehnter Familiengeneration von Stephan Fischer geführt. Die Weinberge umfassen drei Hektar Rebfläche in den Schiefersteillagen Burglay-Felsen und Nussberg (Zell). Sie sind mit den Weißweinsorten Riesling, Weißburgunder...

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Die Weinfrage des Tages

Wie heißt die als „Hotel Gottes“ bezeichnete berühmte Einrichtung im Burgund, deren Einkünfte aus den dazugehörigen Weingärten und Ackerflächen für die Armen, sowie für die Alten- und Krankenpflege verwendet werden?

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Fischer Stephan

Die Weinfrage des Tages

Wie heißt die als „Hotel Gottes“ bezeichnete berühmte Einrichtung im Burgund, deren Einkünfte aus den dazugehörigen Weingärten und Ackerflächen für die Armen, sowie für die Alten- und Krankenpflege verwendet werden?

Die richtige Antwort ist: Hospices de Beaune

Hospices de Beaune

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Gesundheit

Von Alkoholismus über Französisches Paradoxon und Kater bis Rausch

Spirituose

Über 20 Destillate von Cognac über Grappa, Marc und Metaxa bis Weinbrand

Weinansprache

über 700 Begriffe von abbauen über extraktreich und mineralisch bis vegetabil

Bodentyp

Von Albarese über Granit, Kalkstein, Löss, Sand und Terra Rossa bis Vulkangestein

Klimawandel

Die Auswirkungen auf den Weinbau in den betroffenen Ländern

Tafeltraube

Über 100 Sorten von Alba über Cardinal, Italia und Regina bis Sultana und Victoria

Weinkritiker

über 70 Degustatoren von Eric Asimov über Marcus Hofschuster und Robert Parker bis Franco Ziliani

Weinbaupersönlichkeiten

Von Ampelographen über Flying Winemaker und Weinkritiker bis Winzer

Weingefäße

rund 125 Begriffe von Albeisa über Dame-Jeanne und Key-Keg bis Zuber

Flaschen

über 50 Typen/Größen von Adelaide über Impériale und Jeroboam bis Sovereign

Hohlmaße

Über 50 Maße von Anker über Krug, Oxhoft und Schoppen bis Yhrn

Neuzüchtung

über 1.000 Kreuzungen von Albalonga über Bacchus, Donauriesling und Regent bis Zweigelt

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Wie heißt die als „Hotel Gottes“ bezeichnete berühmte Einrichtung im Burgund, deren Einkünfte aus den dazugehörigen Weingärten und Ackerflächen für die Armen, sowie für die Alten- und Krankenpflege verwendet werden?

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