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Lexikon

Das größte Weinlexikon der Welt mit 26.388 ausführlichen Einträgen.

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Haben Sie sich jemals gefragt?

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Smuglyanka Moldavskaya

Die schwarze Rebsorte ist eine interspezifische Neuzüchtung zwischen Coarnă Neagră x SV 20-366 (Pierrelle). Synonyme sind Smugleanca Moldavscaia, Smuglianka Moldavie, Smuglianka Moldavskaya, Smugljanka Moldavska und Smugljanka Moldavskaja. Die Kreuzung der Hybride erfolgte in Moldawien durch den Züchter M. V. Tsypko. Die Sorte wird hauptsächlich als Tafeltraube verwendet. Im Jahre 2016 wurden keine...

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Die Weinfrage des Tages

Wie lautet die (französische) Bezeichnung für das mechanische Aufrühren des Hefesatzes bei der Gärung?

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Biologischer Weinbau Produktionsformen (biologisch, energetisch, biodynamisch), Pflanzenschutz und Bioverbände
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Religion Von Bibel über Eucharistie und Messwein bis Weingötter
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Cuvée de Prestige Champagner-Spitzenprodukte von Bollinger über Moët et Chandon bis Veuve Clicquot
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Erziehungsform über 50 Techniken von Alberata, Gobelet, Guyot, Kouloura, Lyra und Pergola bis Vertiko
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Rebstock-Feinde über 100 Krankheiten & Plagen von Botrytis über Mehltau und Reblaus bis Viren
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Wein-Produktionsmengen Produktionsmengen (Hektoliter) und Rebflächen (Hektar) aller rund 100 Weinbauländer
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Weingenuss Von Lagern über Temperatur, Glas und Dekantieren bis Einschenken
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Lieblingsweine berühmter 70 Personen von Beethoven über Luther, Mozart und Napoleon bis Tut-Ench-Amun
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Weinbau-Institutionen über 50 Institutionen von AWRI über INAO und VDP bis Weinakademie Österreich
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Gesamtextrakt rund 50 Stoffe von Alkohole über Anthocyane, Aromastoffe und Tannine bis Zucker
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Weinführer Über 40 Publikationen von A la Carte über Gambero Rosso und Wein-Plus bis Wine & Spirits
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Weingesetz rund 75 Begriffe von Abfüller über Etikett, Herkunft und Qualitäts-System bis Zuckerung
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Thorsten Rahn

Das Weinlexikon hilft mir, auf dem Laufenden zu bleiben und mein Wissen aufzufrischen. Vielen Dank für dieses Lexikon das an Aktualität nie enden wird! Das macht es so spannend, öfter vorbeizuschauen.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

Das größte Weinlexikon der Welt

26.388 Stichwörter · 46.990 Synonyme · 5.323 Übersetzungen · 31.722 Aussprachen · 203.335 Querverweise
gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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04.05.2024 Deutschland Winetasting mit Axel Wulfken offene Weinprobe zum Kennenlernen
04.05.2024 Deutschland HOUSEwine_opdäMaat mit Dj Heiner Spilker (Perlipop) Spielzeit: 17-22 Uhr - Der Eintritt ist frei.
04.05.2024 Deutschland Weinprobe Kefeld Op dä Maat Inkl.: 4 Weine, je ca. 0,1l und Gebäck | € 19 p.P. | Sa, 4.5.2024
05.05.2024 Deutschland Weinprobe Kefeld Op dä Maat Inkl.: 4 Weine, je ca. 0,1l und Gebäck | € 19 p.P. | So, 5.5.2024
25.05.2024 Deutschland ZUSATZTERMIN Weinprobe "Sommerweine" | Sa, 25. Mai Inkl.: 6 Weine, Snacks, Flammkuchen, Wasser
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