Die Weinfrage des Tages
Wie lautet die in Frankreich übliche Bezeichnung für den Tresterschnaps?
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Die richtige Antwort ist: Marc
Hervorragend! Das ist die richtige Antwort.
Marc
Französische Bezeichnung für die Pressrückstände, aber auch für die daraus durch Destillation von Trester gewonnene Spirituose. Sie leitet sich vom altfranzösischen „marcher“ im Sinne von „zerstampfen“ ab. Dem Begriff wird die Herkunft hinzugefügt. Die größten Produktionsmengen werden als Marc de Champagne in der Region Champagne erzeugt.
Herkunftsangaben
Weitere Marken sind Marc d’Alsac, Marc d’Aquitaine, Marc de Beaujolauis, Marc de Bourgogne, Marc de Chardonnay, Marc de Franche-Comté, Marc de Lorraine, Marc des Côteaux de la Loire, Marc de Savoie, Marc du Bugey, Marc du Centre-Est und Marc du Jura. Mit dem...
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