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Souvignier Gris

Informationen zu "Souvignier Gris" in news+stories

Die weiße Rebsorte ist eine Neuzüchtung zwischen Seyval Blanc x Zähringer. Die wahre Elternschaft wurde durch 2016 erfolgte DNA-Analysen festgestellt; bis dahin wurde Cabernet Sauvignon x Bronner angenommen. Es sind Gene von Vitis lincecumii, Vitis rupestris und Vitis vinifera enthalten. Die Kreuzung der Hybride erfolgte 1983 durch Norbert Becker (1937-2012) am Weinbauinstitut Freiburg. Sie erhielt den Sortenschutz mit dem Status der Spezies Vitis vinifera.

Souvignier Gris - Traube und Blatt

Eigenschaften

Die mittelfrüh reifende, frostharte, ertragreiche Rebe ist widerstandsfähig gegen beide Mehltauarten sowie wegen der lockerbeerigen Trauben auch gegen Botrytis (PIWI-Sorte). Die Neigung zum Verrieseln ist sehr gering. Sie erbringt kräftige, fruchtige den Sorten Weißburgunder und ggf. auch Sauvignon Blanc ähnliche Weißweine.

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Lothar Lindner
Innsbruck

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