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Vivera

Das Weingut liegt in der Gemeinde Linguaglossa (Metropolitanstadt Catania) in der italienischen Weinbauregion Sizilien. Bereits seit mehreren Generationen gibt es einen Weinbergsbesitz. Das heutige Unternehmen wurde im Jahre 2002 gegründet, die erste Ernte gab es 2008. Der Betrieb wird von Eugenio Vivera als Geschäftsführer geleitet, sein Partner ist Antonino Vivera. Die Weinberge umfassen 30 Hektar Rebfläche in den Bereichen Etna...

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Die Weinfrage des Tages

Wie nennt man die bei Pflanzen vorkommende Knospe, die sich an ungewöhnlichen Stellen von Stengeln, Wurzeln und Blättern bildet und die beim Rebstock auch „schlafendes Auge“ genannt wird?

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Die Weinfrage des Tages

Wie nennt man die bei Pflanzen vorkommende Knospe, die sich an ungewöhnlichen Stellen von Stengeln, Wurzeln und Blättern bildet und die beim Rebstock auch „schlafendes Auge“ genannt wird?

Die richtige Antwort ist: Adventivknospe

Adventivknospe

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rund 125 Begriffe von Albeisa über Dame-Jeanne und Key-Keg bis Zuber

Riesling

Synonyme, Historie, Abstammung, Nachkommen, Eigenschaften, Anbauländer und Anbauflächen

Rekorde

Rund 70 Rankings bzw. Hitlisten im Weinbau, die keine Frage offen lassen

Etikett

Von Erzeuger, Alkoholgehalt und Herkunft über Rebsorte und Jahrgang bis Restzucker

Gärung

Von Crabetree-Effekt über Governo und Maischegärung bis Spontangärung

Weinbereitung

rund 75 Techniken von Anreichern über Mikrooxigenation und Schwefeln bis Zentrifugieren

Rebfläche

Von Appellation über Climat, Gewann und Lage bis Riede, Terroir und Weinbauzone

Weinbauwürdigkeit

Von Exposition über Hanglage und Klima bis Vegetationszyklus

Weingenuss

Von Lagern über Temperatur, Glas und Dekantieren bis Einschenken

Leitsorte

Von Alfrocheiro über Gouais Blanc, Pinot und Roter Veltliner bis Traminer

Bodentyp

Von Albarese über Granit, Kalkstein, Löss, Sand und Terra Rossa bis Vulkangestein

Älteste Weine

Langlebige Kreszenzen mit 90, 140, 186, 237, 326 und 421 Jahren und noch genießbar

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