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Wie der Grundwein für die Schaumweinproduktion beschaffen sein sollte

Wie oft man ein Barriquefass verwenden kann

Wie viele 0,75-Liter-Flaschen in eine Nebukadnezar passen würden (10, 15 oder 20)

Warum die Sorten Syrah und Shiraz zwar genetisch identisch sind, aber eine völlig unterschiedliche Geschichte haben

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Weinbuch: Von Baw, Pfleg und Brauch des Weins

Der Geistliche Johann Rasch (1540-1612) wirkte als Organist am Schottenstift in Wien (Österreich) und verfasste eines der ältesten Weinbücher in deutscher Sprache, das 1580 erstmals erschien. Es enthält zahlreiche Regeln, Vorschriften und Ratschläge für Weinbau, Kellerwirtschaft, Weinlagerung und Weinverkostung.

Die Weinfrage des Tages

Welche Einzellage gibt es in allen Gemeinden: Brauneberg, Neumagen, Pommern, Wehlen und Zeltingen?

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Von Lagern über Temperatur, Glas und Dekantieren bis Einschenken

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Von Barrel über Chantepleure, Fassriegel und Stakvat bis Wood-chips

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Von Appellation über Climat, Gewann und Lage bis Riede, Terroir und Weinbauzone

Weinbau-Institutionen

über 50 Institutionen von AWRI über INAO und VDP bis Weinakademie Österreich

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Rund 70 Rankings bzw. Hitlisten im Weinbau, die keine Frage offen lassen

Weingesetz

rund 75 Begriffe von Abfüller über Etikett, Herkunft und Qualitäts-System bis Zuckerung

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Produktionsmengen (Hektoliter) und Rebflächen (Hektar) aller rund 100 Weinbauländer

älteste Weine

Langlebige Kreszenzen mit 90, 140, 186, 237, 326 und 421 Jahren und noch genießbar

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Über 20 Destillate von Cognac über Grappa, Marc und Metaxa bis Weinbrand

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Von Caecuber über Falerner, Puciner und Raeticer bis Surrentiner

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