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Lexikon

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Weinheilige

Unterschiedlich je Land und Weinbaugebiet werden als Schutzpatrone der Weinbaubetreibenden (Winzer, Weinhändler, Küfer und andere Weinbauberufe) verehrt. Es sind heilig oder selig gesprochene Personen, von denen viele als Märtyrer starben. Ihre Gedenktage haben oft einen direkten Bezug zum Weinbau im Zusammenhang mit Wetter und Vegetationszyklus, was häufig in Reimform in den Bauernregeln dargestellt ist. Weinheiligen mit ihren Gedenktagen sind:

Weinheilige - Petrus & Paulus, Martin von Tours, Sebastian, Pankratius, Urban von Langres

weiterführende Informationen

Bei vielen Völkern der Antike gab es einen Gott für den Wein, oft auch im Zusammenhang mit Liebe, Lebensfreude, Fruchtbarkeit, Ekstase und ausgelassenem Weingenuss; siehe dazu unter Weingötter.

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Prof. Dr. Walter Kutscher

Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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