Ungarn ist mit knapp 70% der Produktion überwiegend ein Weißweinland, obwohl die Rotweinsorte Kékfrankos (Blaufränkisch) dominiert. Im Jahre 2020 umfassten die Weinberge 58.959 Hektar Rebfläche. Gegenüber 2000 mit 87.000 Hektar war dies in 20 Jahren eine Reduktion um ein Drittel. Jährlich werden zwischen 2,5 bis 3 Millionen Hektoliter Wein erzeugt (siehe dazu auch unter Wein-Produktionsmengen). Der Rebsortenspiegel 2020 (Statistik Agrarministerium Ungarn):
Rebsortenname |
Synonyme / Ungarischer Name |
Farbe |
Hektar |
Blaufränkisch | Kékfrankos | rot | 7.279 |
Bianca | Egri Csillagok 40 | weiß | 5.180 |
Cserszegi Füszeres | - | weiß | 3.984 |
Furmint | - | weiß | 3.574 |
Welschriesling | Olasz Rizling | weiß | 3.274 |
Cabernet Sauvignon | - | rot | 2.367 |
Chardonnay | - | weiß | 2.069 |
Merlot | - | rot | 2.024 |
Aletta | Egri Csillagok 18 | weiß | 1.933 |
Irsai Olivér | - | weiß | 1.835 |
Pinot Gris | Szürkebarát | weiß | 1.606 |
Hárslevelű | - | weiß | 1.477 |
Zweigelt | - | rot | 1.398 |
Cabernet Franc | - | rot | 1.370 |
Müller-Thurgau | Rizlingszilváni | weiß | 1.304 |
Grüner Veltliner | Zöld Veltelini | weiß | 1.273 |
Muskat-Ottonel | Ottonel Muskotály | weiß | 1.158 |
Riesling | Rajnai Rizling | weiß | 1.142 |
Pinot Noir | Kék Burgundi, Kisburgundi | rot | 1.089 |
Sauvignon Blanc | Sauvignon | weiß | 939 |
Blauer Portugieser | Kék Oportó, Kék Portugizi | rot | 840 |
Muscat Blanc / Muskateller | Muscat Lunel, Muskotály | weiß | 830 |
Chasselas | Fehér Gyöngszőlő, Fehér Chasselas, Saszla | weiß | 784 |
Királyleányka | - | weiß | 770 |
Kunleány | - | weiß | 720 |
Gewürztraminer / Traminer | Füszeres Tramini, Piros Tramini / Tramini | weiß | 691 |
Zala Gyöngye | - | weiß | 680 |
Zenit | - | weiß | 672 |
Leányka | - | weiß | 560 |
Generosa | Kecskemét 15 | weiß | 518 |
Kövidinka | Ruzsitza | weiß | 518 |
Blauburger | - | rot | 442 |
Ezerjó | Budai Fehér | weiß | 402 |
Arany Sárfehér | Izsáki Sárfehér, Fehér Dinka | weiß | 327 |
Kadarka | Kék Kadarka | rot | 276 |
Syrah | - | rot | 270 |
Pinot Blanc | Fehér Burgundi | weiß | 227 |
Villard Blanc | - | weiß | 197 |
Viktória Gyöngye | - | weiß | 180 |
Zengö | Badachon, Zengo | weiß | 179 |
Turán | Agria | rot | 169 |
Juhfark | - | weiß | 167 |
Ezerfürtű | Kecskemét 5 | weiß | 141 |
Pölöskei Muskotaly | - | weiß | 116 |
Medina | Egri Csillagok 7, Medea | rot | 114 |
Zéta | Oremus | weiß | 111 |
Nero | - | rot | 97 |
Bíborkadarka | Bíbor Kadarka | rot | 83 |
Lakhegyi Mézes | - | weiß | 81 |
Menoir | früher Kékmedoc oder Médoc Noir | rot | 62 |
Kéknyelü | - | weiß | 46 |
Duna Gyöngye | - | rot | 44 |
Grasă de Cotnari | Grasă, Kövérszölö | weiß | 41 |
Karát | Kecskemét 6 | weiß | 40 |
Jubileum 75 | Jubilejne 75, Kecskemét 11, Miklostelep 11 | weiß | 37 |
Csaba Gyöngye | - | weiß | 35 |
Kabar | - | weiß | 34 |
Dornfelder | - | rot | 31 |
Zeusz | Zeus | weiß | 28 |
Bácska | Ister | weiß | 26 |
Panonia | Castellum, Panonija | weiß | 25 |
Odysseus | - | weiß | 25 |
Sémillon | - | weiß | 24 |
Zierfandler | Cirfandli | weiß | 22 |
Csillám | - | weiß | 20 |
Néktar | - | weiß | 21 |
Mátrai Muskotály | - | weiß | 67 |
Zefír | Zephyr | weiß | 49 |
Kármin | - | rotß | 36 |
Gyöngyrizling | - | weiß | 23 |
Rubintos | Cirfandli | rot | 18 |
Pannon Frankos | - | rot | 16 |
Kunbarat | - | weiß | 9 |
Budai Zöld | - | weiß | 6 |
Palatina | - | weiß | 6 |
Regent | - | rot | 3 |
Csókaszölö | - | rot | 2 |
Mézes Fehér | - | weiß | 2 |
Nosztori Rizling | - | weiß | 1 |
Táltos | - | weiß | 1 |
Krisztaly | - | weiß | ? |
Magyarfrankos | - | rot | ? |
Szirén | Kecskemét 30 | weiß | ? |
Ich habe großen Respekt vor dem Umfang und der Qualität des wein.plus-Lexikons. Es handelt es sich um eine einzigartige Anlaufstelle für knackige, fundierte Informationen zu Begriffen aus der Welt des Weines.
Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach